料理家 自分に優しいごはん研究家

桃世真弓

Cooking EcoHouse momose

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自分に優しいごはんは、身近な人を幸せにする

「余白を楽しむ、ほどほどに丁寧な暮らし」を軸に、身近な食材を使って無理なくおいしく作れる、毎日食べたい家庭料理を提案しています。

毎日のごはん作り。完璧を目指して疲れてしまうよりも、少しの「余白」を残して、まずは自分自身を労わってあげること。そんな“自分に優しいごはん”は、大切な家族や身近な人を笑顔にすると信じています。

肩の力を抜いて、毎日の食卓を心地よく楽しむヒントをお届けします。

料理家・自分に優しいごはん研究家 桃世真弓
混ぜるだけ!味噌作り体験講座
とり胸肉ピザ(photographer 青木章)
クロワッサバラン(photographer 青木章)

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●6/13(土)開催
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余白を楽しむ、ほどほどに丁寧な暮らし

手をかけすぎない料理研究家
火を使ってことこと、ほどほどに丁寧な暮らし
手の込んだ料理をしなくても◎
自分が疲れない、やり過ぎないが大事
自分に優しいごはんは
いちばん近い大切な人たちを幸せにする

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