美味しい手作りのお味噌、作ってみたいけど豆を茹でるところからではハードルが高い！！

美味しくて、簡単に誰が作っても美味しいお味噌を食べて欲しい！！体験して欲しい！！健康になって欲しい！！

はじめての方でも簡単に美味しい味噌作りを体験してもらう、混ぜるだけの手作り味噌体験講座をこの度ご用意しました！

味噌の種類は、米、麦、合わせ、減塩、黒豆、玄米の、６種類！


＜講座内容＞
・混ぜるだけのお味噌（生みそ）の仕込み（仕込む味噌は、毎月変わります。）
・試食　みそ汁、月替り定食
・お味噌ができるまでの流れ、困った時の対処法のお話など。

初めての方、気軽に味噌作りを体験したい方、色々な種類の味噌作りをしてみたい方などにおすすめです。


〈お持ち帰り味噌　約2.3~2.5kg〉

・米味噌、麦味噌、合わせ味噌…各種　6,500円
・減塩味噌、黒豆味噌、玄米味噌…各種　7500円

・お味噌ができるまでの流れ、困った時の対処法のお話など。


夏場は、約２〜３ヶ月で食べれるようになります。
冬場は、約５〜６ヶ月で食べれるようになります。


味噌の発酵の進み具合は、保管場所の温度などで変化します。
また、同じ日に同じ場所で仕込んでも、その後の環境によって味も変化し、同じ味噌はできません。
手作り味噌の、おもしろいところでもあります！
でも、美味しいお味噌ができるので、安心してくださいね！


混ぜるだけのお味噌作り体験講座は、ブログでも随時お知らせしています！

また、リクエスト開催も受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください。

お申し込み、お問い合わせは、お問い合わせフォームから受け付けております。


みなさまのご参加、お待ちしております！！